[转帖] 煎胡萝卜饼

lyp789 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-10-17 10:01 只看该作者

煎胡萝卜饼

原料：
胡萝卜2根，面粉250克，鸡蛋2个，牛奶100克。

辅料：
蒜末5克，盐4克，胡椒粉、味精各适量。

做法：
1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。
2.将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，用大勺舀一勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。

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philips113

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2楼大中小发表于 2009-10-17 10:24 只看该作者

头次听说胡萝卜还能这么吃哦，真想抽空试试

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阴暗骑士该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-10-17 15:09 只看该作者 0 萝卜营养好，但我一直不喜欢，我总觉得有味道，不知道这么吃好吃不？
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lzj198687

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4楼大中小发表于 2009-10-17 15:26 只看该作者

有胡椒粉，又有牛奶味，这个搭配味道不能想象

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is181cm 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-10-17 15:33 只看该作者 0 原来萝卜都可以做成这么诱人的食物，谢谢楼主分享！
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xload

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6楼大中小发表于 2009-10-17 15:41 只看该作者

哈哈，用了牛奶，不放胡椒粉是不是更好些呢！

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magicqs 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-10-17 15:52 只看该作者 0 哈，之前只知道有萝卜糕，还有做法完全不一样的胡罗比饼，呵呵，有机会一定尝试做一下
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w2x0j3 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-10-17 16:14 只看该作者 0 很简单的点心了。胡萝卜的营养不错，而且生吃味道也可以。
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lovejyb 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-10-17 16:16 只看该作者 0 说起来很简单，不知道做起来怎样了，自己去弄一弄
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lantian0921

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10楼 大中小发表于 2009-10-17 17:10 只看该作者

哈，还有这种吃法，不过胡萝卜贱了后，会不会把维生素给损失掉呢

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