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肾气分为肾阴和肾阳，这道汤主要补肾阳，适合冬天进食；
第一，羊肉和黑豆都是富含蛋白质的食材，但它们的来源不同，两者一起炖煮，其中的动物性蛋白质和植物性蛋白质能够氨基酸互补，更有利于蛋白质的利用。第二，羊肉中含有较多的饱和脂肪和胆固醇，而黑豆中含有的植物固醇具有抑制人体吸收“坏”胆固醇、降低血液中“坏”胆固醇含量的作用，同时黑豆中含有较多的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，保护血管。第三，从中医的角度分析，黑豆具有“补肾、补五脏、暖胃肠、壮筋骨、活血化淤、祛风、解毒、益寿”的良好功效，而羊肉具有“补肾壮阳、温补气血、开胃健脾”的作用，因此两者同食，补肾暖身的效果会更好。
做法:
   1.黑豆100克，放入水中泡4小时。
   2.羊肉500克切成指头大小的块，放入水中煮开捞出。
   3.将羊肉和黑豆放入锅内，重新加水煮开。
   4.放入盐，生姜，料酒，和十来个的枸杞，大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。
   5.羊肉烂后即可。
{做法简单，不会贴图望大家原谅}。

水到渠成2

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