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标题: [转帖] 中国居民平衡膳食宝塔说明 [打印本页]

作者: shmily09050905    时间: 2008-11-16 20:37     标题: 中国居民平衡膳食宝塔说明

衡膳食宝塔共分五层:
第五层:油脂类,每天不超过25克;
第四层:奶类和豆类食物,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克;
第三层:鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,每天应吃125-200克(鱼虾类50克,畜禽肉50-100克,蛋类25-50克);
第二层:蔬菜和水果,每天应吃400-500克和100-200克;
底层:谷类食物,每人每天应吃300-500克。

1. 膳食宝塔提示每个人都要按合理的比例消费各种食物
膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。各类食物的建议摄入量都有一个范围,每个人可以根据自己的身体条件和劳动强度确定适合自己的各类食物摄入量。膳食宝塔的左侧有水和身体活动的形象,强调足量饮水和增加身体活动的重要性。关于膳食宝塔建议的各类食物的营养优势、建议摄入量的科学依据、营养素供给、以及糖、酒、饮料的选择等在《中国居民膳食指南》2007中均有详细资料。
2. 膳食宝塔建议的食物量
膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重。各类食物的重量不是指某一种具体食物的重量,而是一类食物的总量。
膳食宝塔建议的各类食物每日摄入量是一个平均量,不是每天必须严格遵守的膳食配方。 每日膳食中应尽量包含膳食宝塔中的各类食物。但无须每日都严格照着膳食宝塔建议的各类食物的量吃,重要的是一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例。在一段时间内,比如一周,各类食物摄入量的平均值应当符合膳食宝塔的建议量。


http://1814.img.pp.sohu.com.cn/i ... 4/1/11b5e8611b7.jpg
作者: shuizhiling2007    时间: 2008-11-16 21:34

按克数来进食感觉不是很现实  还是做一个杂食动物比较好  
温寒食物搭配着吃
作者: mikefang    时间: 2008-11-17 00:52

不错,谢谢了。各类食物摄入量的平均值应当符合膳食宝塔的建议量




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