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标题: [转帖] 香辣麻酱手撕鸡[5P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2016-1-17 13:52     标题: 香辣麻酱手撕鸡[5P]



烹制方法:
 
材料:白芝麻、姜末、蒜末、香菜末,高汤
调料:芝麻酱、花生酱、花椒油、辣椒油、香油、糖、香醋、鸡粉



1  用鸡高汤煮开后,放入鸡腿和葱煮熟,滚8分钟。关火焖至汤汁自然冷却,把鸡腿捞起沥干,手撕成丝。



2 所有调料调制均匀。



3 把香辣麻酱淋在鸡丝上,放上香菜,捞匀。



4 把芝麻倒入平底锅中烘香,拌均匀即可。
作者: jixiangjun    时间: 2016-1-17 15:06

看上去美味佳肴,可学可做,值得应有
作者: asdfasdfvvbb    时间: 2016-1-20 22:12

看着就不错,谢楼主分享,有时间自己做做吃吃




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