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标题: [转帖] 芝心薯碗 [打印本页]

作者: 2283345 时间: 2008-4-21 02:11 标题: 芝心薯碗

这是某日去食Pizza偷师学到的一个新品。自己学着做一下，效果还不错喔。关键是花费不多，味道十足，配上一杯清茶感觉更妙。

　　材料：

　　马铃薯、培根、Mozzarella Cheese、橄榄油、黑胡椒粉。

做法：

　　1、马铃薯煮熟后放凉；

　　2、把马铃薯一分为二，挖空成碗状；

　　3、为薯碗刷上橄榄油，并撒上少许盐及黑胡椒粉；

　　4、切好的培根及cheese填充入薯碗内；

　　5、烤箱预热，用230度烤6分钟。

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