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材料：冷冻蛋挞皮（6个）
           淡奶油       （60克）
           鲜牛奶       （65克）
           白砂糖       （25克）不喜欢吃甜的可以少加
           鸡蛋黄       （两个）
         
           栗粉（玉米淀粉）          （两克）
步骤：奶锅中加入鲜牛奶、砂糖、淡奶油、然后用小火煮开关火。以后加入栗粉（玉米淀粉）快速搅拌，放凉后加入蛋黄搅拌均匀。过筛两次去处泡沫，挞水做好了以后倒入冷冻蛋挞皮，每个九分满就可以了。
入烤箱，中层，上下180°C，20分钟。（每个牌子的烤箱温度都有细微差别，第一次做最好是有人在旁边看着。）