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[转帖] 什錦炒飯[16P]

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味道应该不错,不过第一张图片犯了炒饭大忌,只是为了好看做成心形会让炒饭口感变差的,炒饭要炒到饭粒粒分开,你那样有压在一起,水分都在里面,饭就不好吃了,这就是为什么炒饭要用隔夜饭的根本原因,水分少。

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