[转帖] 重庆刘一手火锅天津店

simon1945 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-9-21 21:21 显示全部帖子

在重庆，火锅连锁店时追朋友和请外地人的，真正的重庆人一般吃老火锅，最好是店面比较遭烂的，这样的一般味道很好。留一手名字是说老板的手因为事故断了的，用一只手配火锅底料出了名。火锅没有老油是提不起味的，但是外地人是不能结受的，反而认为是潲水油。

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