| 19871210 发表于 2008-4-23 19:35 只看TA 1楼 |
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[转帖] 吃鸡蛋超过几个容易中毒？ 在日常生活中，常常让一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往并不明显，甚至出现副作用，诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合症”。体虚之人、大病初愈的患者和产妇，都因各种原因引起肠胃消化机能减退，若在此时大量吃鸡蛋，就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，这种氨是有毒的，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，这些化学物质对人体的毒害也很大，因而出现上述“蛋白质中毒综合症”的病理表现。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看，每日吃2至3个鸡蛋就足够了。 |
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| lanlongjima 发表于 2008-4-25 17:49 只看TA 2楼 |
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| 我平均每天吃4，5个，看来要注意了！谢谢楼主的帖子！ |
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| jifeng1982 发表于 2008-5-3 19:10 只看TA 6楼 |
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| 吃多了会蛋白质中毒，我小学时就知道了这个了 |
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