| qianshan666999 发表于 2009-9-21 10:54 只看TA 21楼 |
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| 早就知道刘一手的大名，没有尝过，感觉那个到料的很不错，现在有的火锅店的汤料都是回收的。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-9-21 21:21 只看TA 26楼 |
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| 在重庆，火锅连锁店时追朋友和请外地人的，真正的重庆人一般吃老火锅，最好是店面比较遭烂的，这样的一般味道很好。 留一手名字是说老板的手因为事故断了的，用一只手配火锅底料出了名。 火锅没有老油是提不起味的，但是外地人是不能结受的，反而认为是潲水油。 |
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| qiutao1224 发表于 2009-9-23 16:46 只看TA 28楼 |
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| 汗，在重庆不怎么出名的火锅居然在别的地方这么出名，在重庆很少有人吃刘一手的。 |
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