msh888 发表于 2011-9-21 17:10 只看TA 402楼 |
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水煎是怎么样的,我看了下图片好像还是蒸的,就个人而言还是蛮喜欢汤包的,在我们这里就有一家,现吃现蒸,大概等个5-6分钟就可以,不过店面好小,有一次我们这有家电台做节目,介绍了这家店,结果还有好多人找不到, |
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ssy19820124 发表于 2011-9-21 23:00 只看TA 406楼 |
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汤包的精华就在于汤包的汁水,汁水香 包子就好吃,就是太烫,外皮凉了 里面滚热。 |
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cstamps402 发表于 2011-9-21 23:04 只看TA 407楼 |
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看着都非常有食欲。小包子包了那么多馅,褶子纹那么多 |
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30492587612 发表于 2011-9-21 23:45 只看TA 408楼 |
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灌汤包的味道不错,值得回味,香菇肉丁的不错 |
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oozhuzhuoo 发表于 2011-9-22 03:25 只看TA 409楼 |
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图片上的灌汤包因为是扁的所以很好奇 做法好像也和我们这里的不一样 |
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softstar119 发表于 2011-9-22 08:22 只看TA 410楼 |
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这个烹饪是有很大的难度啊,保证不破,是需要高潮的技巧的,一般人真的做不到 |
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