该用户匿名发帖 发表于 2009-3-27 10:53   只看TA 1楼
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[转帖] 青红色辣嫩炒牛肉

材料：圆椒1只，2条红萝卜，牛肉1/2磅，细细的辣椒1只，蒜头3粒，洋葱少许，
           1，把肉切薄片，然后用生粉跟蛋加油盐和少少糖调好味道，
           2，圆椒/红萝卜/辣椒切薄片，
           3，烧红锅倒入油，然后把肉放上去爆炒几下，五成熟装起，
           4，把其他的蔬菜放到锅里炒到同样是五成熟，再把肉也倒入去，那样炒出来的肉又好看又好吃
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大叔专用 发表于 2009-3-27 11:15   只看TA 2楼
嗯，这个菜做起来简单，回家去试试看，谢谢楼主
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色中色俱乐部 发表于 2009-3-27 12:43   只看TA 3楼
是很简单方便的做法，如果能配图就一定更好看了。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-3-27 12:48   只看TA 4楼
辣椒炒牛肉！我最爱的菜之一，说起来简单，可做好可不易，火候是关键，我就老是掌握不好火候，做出来的牛肉太老。
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