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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-11-12 21:39 只看TA 1楼 | ||||||||
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[转帖] [高雄]La Maison 梅笙法式料理 (法国小馆) 店名：La Maison梅笙法式料理(法國小館)地址： 高雄市苓雅區四維三路130號
   翻開菜單，這裡只有供應套餐，所以個人低消就是一客套餐， 中午套餐價位是500～1000不等，服務費10%另計。   水有供應兩種，一種是愛維養 Evian，一種是義大利氣泡水 San. Pellegrino， 氣泡水需另加30元，均可無限暢飲，我們全都選氣泡水。 麵包有兩種，一種是法國麵包，另一種是加了葡萄乾的歐式雜糧，那個歐式雜糧，因為他的葡萄乾有泡過酒，搭配起來超好吃的！ 喔～對！他有附上一小盤發酵奶油，塗抹在麵包上還不錯吃，很香。   開胃菜有4種可選擇，照片上是煙燻鴨胸佐芒果莎莎和綠蘆筍菌菇沙拉。  我的綠蘆筍菌菇沙拉上頭有半生不熟的蛋，上桌時再自行劃開讓蛋黃流下來， 拌佐蘆筍與菌菇吃，味道還不錯。   濃湯有5種可選擇，照片上是法式洋蔥湯與加洛林雞肉丸子濃湯。 洋蔥湯感覺中等，如果吃咖哩配洋蔥湯就會覺得還不錯，吃西餐還是喜歡配濃湯。 加洛林雞肉丸子濃湯上桌是溫溫的，所以我喝兩口就不碰了。  芒果雞胸佐馬蒂拉醬汁，說真的……很失敗！ 雞肉用炸的竟然是如此乾澀，一上桌用肉眼看就覺得不太美味了，   附餐飲料我選咖啡，喝起來偏酸，口感還好。 甜點就挺無言了，法式料理的甜點應該是會讓人驚喜，但我們都覺得 這甜點太過隨便，服務小姐說是布丁佐杏桃醬，用個小玻璃牛奶瓶裝盛， 品嚐起來根本不是布丁，而是奶酪。 附個很大的湯匙，考驗我們挖的功力，吃個甜點好像在挑戰什麼一樣……  對照一下之前葉子來吃過的甜點，以前的品質似乎好上許多，難道是在退步？  這一張是法月的甜點，照片也是葉子提供，感覺真的有比較像在吃法式料理。  整體吃完我們都覺得C/P值不高，服務雖然很客氣但不細心，也不貼心。 |
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