花花和尚 发表于 2010-1-5 05:31 只看TA 1楼 |
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[转帖] [转贴]干贝蘑菇汤,味道挺鲜[9P] 干贝蘑菇汤,味道挺鲜[9P]最近挺郁闷,于是用美食来调节心情,前几天看了新浪美食博客,受了启发,学了一道菜,回家打开冰箱,凑够了食材,就动手做了。 材料:干贝 口蘑 做法:干贝 口蘑 在开水里抄一遍,捞起待用。 炒锅烧热,倒油,放入蒜爆香,再将干贝、口蘑放入翻炒,香味出来后,加水,大火转小,炖一会。最后撒上香草,就成了(PS:家里没香草了,切了点青菜末末,当个陪衬)
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