SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 葱油剁椒金针菇[8P]

打印

[转帖] 葱油剁椒金针菇[8P]

whwwdn

LEVEL 6

Rank: 5 Rank: 5

清浅阳光

积分: 47
金币: 96 枚
威望: 1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-1-11
最后登录: 2019-4-28

SIS001肆周歲紀念极速车王探索勇士味轩食神军区转帖之星数码粉丝茶坊老客八卦娱记搞怪笑星波胆王

1楼大中小发表于 2015-8-16 10:14 只看该作者

葱油剁椒金针菇[8P]

众所周知金针菇是很有营养的蔬菜，那么在这个夏天让我们做一道清爽可口的葱油剁椒金针菇吧”
主料
金针菇 (一把) 葱 (适量) 食用油 (适量)
辅料
红椒 (半个) 酱油 (两勺)
厨具
蒸锅
分类
常见菜式家常菜热菜微辣蒸廿分钟简单难度

1买来金针菇，红椒，葱

2把红椒剁碎

3葱切成花

4金针菇洗干净装盘，放入一层水

5撒上切好的辣椒丁和葱花

6放入锅内蒸至熟

7倒入两勺鲜酱油，再将热油从上往下倒入，OK！

本帖最近评分记录

费曼超金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-8-16 12:08

TOP

作者的其他主题:
澳最强反潜机配合宙斯盾舰演练[10P] 茄汁金针菇的做法[8P] 美味金瓜素小炒[9P] 南瓜蛋糕[12P] 各国高精狙击枪对比中国货质量差价格贵[51P] 那些年中国研发过的舰载机歼13似美军战机 [7P]

灯神他爹

LEVEL 1

积分: 1
金币: 48 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 30 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-1-19
最后登录: 2024-9-2

2楼大中小发表于 2015-8-16 12:25 只看该作者

要是不用清蒸，改用铁板烧的做法会不会味道更浓厚一些？

TOP

lili809181

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 55
金币: 2733 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 317 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-10-26
最后登录: 2025-3-16

3楼大中小发表于 2015-8-17 05:45 只看该作者

我认为做这道菜的时候酱汁很重要，好的酱汁才能入味。

TOP

黑水神雕

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 11
金币: 527 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2014-1-29
最后登录: 2024-8-18

4楼大中小发表于 2015-8-17 21:08 只看该作者

不得不承认，这个金针菇的卖相很美，只不过这个菜只能在吃火锅的时候作为菜肴收入。平常都是凉拌。

TOP

笑傲江湖07

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2013-9-29
最后登录: 2018-7-5

5楼大中小发表于 2015-8-17 21:29 只看该作者

做法很家常的，但是做出来真的是很好吃的，也可以根据个人喜好选择合适的酱料也是不错的。谢谢！

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››