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标题: [转帖] 美食之旅----吃鱼篇[绝对养眼] [打印本页]

作者: 找四方    时间: 2007-5-16 11:50     标题: 美食之旅----吃鱼篇[绝对养眼]

椒盐九吐

煎蚬鱼

清蒸桂

胜瓜浸桂花鱼片

小榄炸鱼球(鲮鱼肉制作)

盐水浸牛仔鱼

白灼花枝片(墨鱼片)

羌葱局白鸽鱼

豉汁蒸黄鱼

羌葱乃鱼

清蒸海鲈

蒜子塘虱煲

豉汁蒸仓鱼

碎蒸石娟鱼


转自平舆论坛
作者: TT23    时间: 2007-5-16 12:28

图片还不错,看起来是挺诱人的。
那个白灼花枝片(墨鱼片)我吃过,味道很不错,很鲜美,爽口。
另一些清蒸类的鱼吃得太多了,没啥新鲜感觉了。
不过小榄炸鱼球比起一般的鱼丸好吃,味道胜出一筹。
胜瓜浸桂花鱼片里面加的是丝瓜吧?怎么写成是胜瓜了?这道茶很清爽的,归功于丝瓜的味道。
第一张图片的是煎蚬鱼吧,好像排错了,依次下来对应着的,最后一张缺了名称,椒盐九吐没有图片。
缺少文字介绍!!
作者: 找四方    时间: 2007-5-16 13:02

嗯,這個是我自己收集的哦

但自己表達能力不太好

所以就沒有文字介紹了
作者: un165    时间: 2007-5-16 13:16

还是清蒸类吃得较多些,其他有待尝试。




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