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清蒸榨菜肉丝的做法1.猪肉洗净切丝，榨菜浸泡片刻洗净捞起



2.肉丝调入少许酱油、鸡粉、淀粉、食用油拌匀



3.腌制过的肉丝放入微波炉内



4.遮上微波专用盖子



5.高火叮3分钟



6.取出肉丝，倒入榨菜拌匀



7.再放入微波炉叮2分钟即可







烹饪技巧食尚小贴士：肉丝提前腌制容易入味，喜欢有点汤汁的可以放入少许清水在腌制过的肉丝里拌匀，烹调好后的汤汁也可以捞面。榨菜咸度不同，酱油按实际情况添加。



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