[转帖] 杭椒牛柳

943358814 该用户已被删除	81楼大中小发表于 2010-12-26 17:03 只看该作者 0 看着简单，其实火候的掌握才是最难的，牛肉不好炒
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hillmem1

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82楼 大中小发表于 2010-12-28 23:35 只看该作者

俗说的青椒炒牛肉吧，简单又好吃。图片太少了，要看看过程就好了。

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starryfang

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83楼 大中小发表于 2010-12-28 23:38 只看该作者

我家附近的店里有道尖椒牛柳。味道很棒，估计你这也差不了啊。

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fby74777

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84楼 大中小发表于 2010-12-28 23:38 只看该作者

杭椒牛柳不就是尖椒牛柳吗？为什么要换成杭字呢？

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longhuang

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85楼 大中小发表于 2010-12-28 23:47 只看该作者

这个菜简单好做，不过就是火候不好把握。我每次不是做的太老就是太嫩。

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aizhuanjiao87 该用户已被删除	86楼大中小发表于 2010-12-29 00:14 只看该作者 0 明天试着做一下，希望味道不会太夸张就好
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许愿为烟该用户已被删除	87楼大中小发表于 2010-12-29 01:28 只看该作者 0 我去尝试了一下都是牛肉的火候太难了不好掌握啊看来还要多多练习练习啊
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天使没长毛该用户已被删除	88楼大中小发表于 2010-12-29 21:46 只看该作者 0 这个不错。好吃也考技术。做不好肉就老了。不嫩了。
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jianghu1hao

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89楼 大中小发表于 2010-12-29 22:37 只看该作者

我又学会了一种牛肉的做法，下次一定要做出来找人试试

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宋哥

Ban to Visit(禁访)

90楼 大中小发表于 2010-12-29 22:52 只看该作者

油花香口感好厚度又夠，這款好吃！
又香又酥又脆,分明的波波口感吃起來好美味啊.

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