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[转帖] 法式奶油菜花汤[13p]

leo11

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法式奶油菜花汤[13p]




制作方法：
1.将切成细丝的培根放入锅中煸炒


2.将其煸香后层出备用；


3.锅中放入适量的黄油

4.先下入洋葱和蒜片煸炒， 再放入花菜和口蘑一起翻炒;

5.翻炒一， 二分钟后加入适量的高汤（或水）

6.盖上锅盖， 煮上十分钟

7.将煮好的菜和汤倒入容器中，用搅拌器打碎

8.将打成蓉的菜花汤重新倒入锅中

9.倒入适量的动物性奶油， 搅拌均匀

10.再加入适量的盐和黑胡椒碎来调料

11.搅拌均匀， 熬制合适的浓稠程度，盛出来放入碗中， 表面撒些生菜丝和煸香的培根碎即可

12.一碗美味的法式奶油菜花汤就呈现在我们面前了


[ 本帖最后由 leo11 于 2015-8-16 06:55 编辑 ]
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bradford

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wah，bravo。 这个看起来具有超强的诱惑，想吃。

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pansanjiao

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pansanjiao

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