[转帖] 蘋果南北杏燉雞[1P]

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1楼大中小发表于 2008-7-30 10:02 只看该作者

蘋果南北杏燉雞[1P]

蘋果南北杏燉雞

主料：雞腿1只，蘋果1個，銀耳5錢（約20克），幹冬菇3只，南北杏共8錢（約32克）。
做法：
　　1、雞腿去皮，銀耳用清水浸1小時發大，與雞腿同洗淨，氽水過冷河；冬菇浸軟，去蒂，擠幹水；南北杏放於沸水中煮5分鐘，去衣洗淨；蘋果切片，去皮去心洗淨。
　　2、將各物料同放燉盅內，加沸水適量，蓋上盅蓋，隔沸水用慢火燉3小時，下鹽調味。

心得:
真的一到平常又美味的健康藥膳呀 ....
若在加點粉光會更有香味和更益健康的囉.....

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monika1347

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2楼大中小发表于 2008-7-30 11:02 只看该作者

晕，看起来黑糊糊的一大盒，色像扣10分。

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zi5000

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3楼大中小发表于 2008-7-30 12:20 只看该作者

这些东西比较营养的,个人感觉比较不错,就是不是很好看哦

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