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清炖羊肉汤[18P]
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作者:
darkwizard
时间:
2012-8-22 09:09
标题:
清炖羊肉汤[18P]
主要食材：羊肉，棒子骨，杂骨。
做法：将羊肉，和棒子骨，杂骨，分别焯水，去掉血水，然后用一大锑锅熬制焯水的棒子骨，杂骨，熬制几个小时，直到汤变白以后，然后加入老姜，少许小香，香叶，和花椒粒，然后将焯水的羊肉放入一起熬制30分钟，就可将羊肉捞出。
然后将冷却的羊肉切片，装入砂锅中，加入熬制好的骨汤，加入盐味精，烧开，放上香菜就完工。
作者:
永丰
时间:
2012-8-22 13:11
羊肉汤真的是大补呀，每年冬天都会到正大广场那边的一家山西的饭店去好几次。那里的羊肉汤很不错。但是没办法，生在江南，要吃上原滋原味的羊肉汤可能比较困难。
作者:
hhh241601
时间:
2012-8-24 11:45
羊肉大补，适合阳虚怕冷体质的人，阴虚火旺的人不宜多吃吆。以前光是喜欢吃，没做过。以后有空儿，也要自己动手试试。
作者:
sanyan1122
时间:
2012-8-25 00:37
这个得学学，又快到吃羊肉的时候了
作者:
青鸟在飞9527
时间:
2012-8-25 15:45
多好的羊肉汤，馋死我了
作者:
devil0901
时间:
2012-8-25 18:03
羊汤我的最爱啊，一到冬天一个星期起码吃上4.5次的
作者:
liangduo123
时间:
2012-8-26 00:50
这个菜冬天吃的话应该不错，对身体是进补。还能御寒。
作者:
高级贾宝玉
时间:
2012-8-26 09:34
这个菜简单、好吃、营养，其实美食就是应该如此！
作者:
白令2011
时间:
2012-8-26 10:24
羊肉大补 就是吃多了容易上火。
作者:
sdzjt
时间:
2012-8-26 11:50
秋天来了，吃肉的时候到了，补补吧
作者:
wowowono1
时间:
2012-8-26 12:45
叫上一大帮子朋友，可以做一个这样的大菜，大家一起喝酒吃肉，一定很开心
作者:
玩蛋
时间:
2012-8-26 15:01
好新鲜的羊肉 我们这里没地方买 买到的也是冷冻过的 没味道
作者:
左箭头B
时间:
2012-8-26 20:41
很好吃，但是建议不要放味精，要纯的羊汤味更好。
作者:
liweifeng1
时间:
2012-8-26 21:33
这汤看着就馋，一定要品尝，极品。
作者:
woainizhangjie
时间:
2012-8-27 00:04
绝对的大补，离开内蒙古这么久，就想吃这个
作者:
zxcvbnm_1
时间:
2012-8-27 10:39
去掉汤的那层浮油，撒上些许葱花，色相就漂亮许多了。
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