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[转帖] 三口之家中秋菜谱[4P]

szszyzbt 该用户已被删除	131楼大中小发表于 2011-9-21 15:27 只看该作者 0 葱姜要多放些去腻，五香粉少放一些调味就行了
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skyid097 该用户已被删除	132楼大中小发表于 2011-9-21 15:29 只看该作者 0 烤仔鸭在家庭里做不是很现实，需要的烤箱是大型的。
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szszyzbt 该用户已被删除	133楼大中小发表于 2011-9-21 15:29 只看该作者 0 蜂蜜是关键啊，又提色又提味啊，做这类菜绝对是好东西
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szszyzbt 该用户已被删除	134楼大中小发表于 2011-9-21 15:30 只看该作者 0 还需要将鸭子的开口处用鸭针逢上，够费工夫的啊
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szszyzbt 该用户已被删除	135楼大中小发表于 2011-9-21 15:31 只看该作者 0 不知道鸭针是什么东西啊，是用鸭子的肠衣做的么
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szszyzbt 该用户已被删除	136楼大中小发表于 2011-9-21 15:32 只看该作者 0 感觉这个蜂蜜烤仔鸭应该味道比全聚德的烤鸭好一些，后者太腻
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szszyzbt 该用户已被删除	137楼大中小发表于 2011-9-21 15:36 只看该作者 0 滑炒牛肉藕条这道菜我喜欢，荤素搭配得很合理
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szszyzbt 该用户已被删除	138楼大中小发表于 2011-9-21 15:37 只看该作者 0 滑炒牛肉藕条不知道对什么部位的牛肉有没有什么要求？
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szszyzbt 该用户已被删除	139楼大中小发表于 2011-9-21 15:39 只看该作者 0 藕条煮好后放入盛有清水或淡盐水的碗中浸泡非常有必要
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szszyzbt 该用户已被删除	140楼大中小发表于 2011-9-21 15:44 只看该作者 0 滑炒牛肉藕条这道菜虽好，可惜我是在北方，没有好的藕啊
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