随大流——自制卤水拼盘【7p】 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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lulu1234lu56 发表于 2008-6-25 21:09 只看TA 11楼
最喜欢卤味拼盘原先不知怎么做看后一定尝试万分感谢
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用户名： lulu1234lu56 用户组：LEVEL 2 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

该用户匿名发帖发表于 2008-6-26 13:03 只看TA 12楼
非常详细的介绍，我上一次自己搞，出来的味道药材味太厉害，不好吃，有了楼猪的，可以再来一次了！
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该用户匿名发帖发表于 2008-6-26 23:44 只看TA 13楼
我也经常自己卤东西吃,个人一年多下来总结经验,觉得香料里丁香不能多放,放一个就行了,最多二个,因为它的味比较强烈,再多就有点异味,另外如果适当放点白蔻和砂仁,香味放更足,楼主试试
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