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gg723 发表于 2015-8-15 19:01   只看TA 31楼
一般家庭做不出来，据说出了兰州都别想吃得到正宗的。
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feng6226 发表于 2015-8-15 21:51   只看TA 32楼
都说正宗的兰州拉面 跟我们这边的普通小摊有很大区别 没去过所以不知道 以后有机会一定要吃一下正宗的
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yxy1037552480 发表于 2015-8-15 23:31   只看TA 33楼
做法感觉难度很大，改天试做一下，不过肯定不如正宗的好，有机会去兰州吃一下
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empaza 发表于 2015-8-16 12:28   只看TA 34楼
为了吃一回做一锅汤实在是有点浪费呀，还得学会在家拉面，哎还是去馆子吃吧
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Thrend 发表于 2015-8-16 20:17   只看TA 35楼
牛肉面最重要的就是汤了，汤好面差点也无所谓感觉
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qdpaul 发表于 2015-8-16 21:48   只看TA 36楼
面是很重要的啊，不过照片很不错啊
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zhileng 发表于 2015-8-16 23:48   只看TA 37楼
据说兰州人非常爱吃拉面的
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laozi97 发表于 2015-8-17 01:35   只看TA 38楼
这可能是最地道的兰州拉面做法了。要学会还真不易。
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ax8556710 发表于 2015-8-17 17:05   只看TA 39楼
正宗兰州牛肉拉面，吃倒是好吃就是做不了那个味。看上食谱也是照猫画虎做不好。
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motoya 发表于 2015-8-17 17:36   只看TA 40楼
兰州牛肉拉面 要求一红 辣椒 一绿 葱花 一白 面条 面条还要筋斗 汤还嘚是老汤！
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