[转帖] 银耳羹

李渊

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1楼大中小发表于 2009-6-25 22:50 只看该作者

银耳羹

人的嘴唇所能发出的最甜美的字眼,就是母亲,最美好的呼唤,就是"妈妈"!

疗效：

　　此汤具养阴润肺，生津整肠之效。银耳具有强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功。银耳美容的功效还在于能去除脸上雀斑，黄褐斑，而成为美容大师常用之物。

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tsukikage 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-6-27 22:46 只看该作者 0 这个东西貌似太常见了八。。这个要用冰糖熬出来的好吃，夏天的时候冰镇一下更好
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jpjpjp 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-6-27 23:27 只看该作者 0 现在的银耳不知道是什么回事，煮不软，就像吃塑料一样，好久都没买过银耳来吃了，以前银耳羹确实很好吃，又甜又糯，就是煮咸的银耳粟米羹也很好吃。
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pourquoi2009

LEVEL 1

4楼大中小发表于 2009-6-28 01:12 只看该作者

银耳要煮6个小时（文火）以上胶质才能出来，做给老妈吃的话也应该用阿胶枣。红枣银耳汤炖好了应该是黄色的很粘稠的，就算选用再白的银耳也一样。

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feichedang 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-6-28 12:21 只看该作者 0 经常这样做了放冰箱里冰镇了吃，夏天很解暑。
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123wz 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-6-28 21:26 只看该作者 0 做这种东西要花比较长的时间，但却是很好的滋补佳品
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