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[转帖] 爆米花[8P]

yanghaiping

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1楼 大 中 小 发表于 2016-10-18 00:16  只看该作者
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爆米花[8P]



用料
主料：玉米100克
调料：黄油20克 糖粉30克

爆米花的做法
1.材料备好

2.爆玉米用清水洗干净，晾干(也可以用厨房用纸擦干玉米表面水份)



3.锅里放入黄油，黄油熔化后关火

4.倒入爆玉米，用勺将爆玉米跟黄油拌均匀，尽量让每粒玉米都裹上黄油



5.把玉米粒摊开平铺在锅底上，盖上盖子开火，一开始可以火开大些，大约一两分钟后，就看见一朵一朵玉米花儿跳起来

6.爆起来的花儿越来越多的时候，把火调小，颠锅防止粘底



7.等到基本上没什么花儿爆开的时候，打开盖倒入糖粉

8.翻拌均匀，微凉后即可开吃







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  • 陌上小冷 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-10-19 12:29

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qiuzhelei

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2楼 大 中 小 发表于 2016-10-22 10:37  只看该作者
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普通玉米不可以，超市里有卖的小玉米

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attackeron

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3楼 大 中 小 发表于 2016-10-22 21:04  只看该作者
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这样就可以了吗，感觉不是特别靠谱啊，回家试试这样能蹦出来不

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463693772

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4楼 大 中 小 发表于 2016-10-28 17:00  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

纳尼，爆米花是这样做的吗？

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兄弟祝福你

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5楼 大 中 小 发表于 2016-10-28 17:19  只看该作者
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爆米花还真没有这样做过，尽量少吃，或者做的时候少放糖，建议减肥的人士，考虑，

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aodionjie

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6楼 大 中 小 发表于 2016-10-29 22:48  只看该作者
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太实用了吧~popcorn家居必备~~
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  • 陌上小冷 金币 -3 字数不足，扣3金币。 2016-10-29 23:43

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sheleaf

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7楼 大 中 小 发表于 2016-10-30 01:12  只看该作者
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不知道这样做的和影院卖的哪种更好吃，但还是水煮的最健康吧

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陌上小冷

小安

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你让我的世界变得有色彩

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8楼 大 中 小 发表于 2016-10-30 01:19  只看该作者
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引用:
原帖由 sheleaf 于 2016-10-30 01:12 发表
不知道这样做的和影院卖的哪种更好吃，但还是水煮的最健康吧
你水煮一个给我看看。。。水煮玉米还差不多。。。

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yyyyyy666666

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9楼 大 中 小 发表于 2016-11-2 01:43  只看该作者
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这样做糖粘不了多少到米花上，和电影院的口味还是有区别

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