[转帖] 辣椒炒猪肝

xiaofu0805 该用户已被删除

11楼 大中小发表于 2010-1-29 15:33 只看该作者

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呵呵，第一次看到做猪肝前用水煮的，我一般都是先洗净然后切片，最后用水在漂洗。

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wocaixiami 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-1-29 15:37 只看该作者 0 图片上的看起来颜色很好看不过我觉得还是青椒好点我喜欢那种大的圆的那种青椒很好吃的不喜欢吃辣的人啊
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jxxyww 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2010-1-29 21:25 只看该作者 0 看起来很不错，只是口味过重，除了湖南、贵州人喜欢，可能会偏辣。
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geyunfeng

LEVEL 4

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14楼 大中小发表于 2010-1-29 21:35 只看该作者

回复 1楼的帖子

我的做法和楼主不一样，猪肝要用淀粉打一下，吃起来更嫩，其余步骤差不多

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sxnyn 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2010-1-29 22:21 只看该作者 0 明天炒一个吃,也不复杂,喜欢吃猪肝,保护眼睛
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