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标题: [转帖] 女人吃了绝对养颜的几个豆腐菜 [打印本页]

作者: 黑暗之魂 时间: 2008-6-12 20:44 标题: 女人吃了绝对养颜的几个豆腐菜

豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。
豆腐是健康食品
豆腐不含胆固醇，脂肪含量也很低，平时膳食结构多加些豆腐类食物，对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。女人常吃豆腐，对自身的健康和美容都是有好处的。这里给大家介绍六款自制豆腐的美味吧！

珍菌养生豆腐
原料：珍菌(超市有售，也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。
制作方法：
1.将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。
2.将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。
3.将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。
4.柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。
厨师点评：鲜笋的营养价值很高，煮的时间过长会破坏其成分，8分钟为最佳。

鲫鱼豆腐汤
原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
制作方法：
1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
2.将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。
厨师点评：这道菜有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。

四海为家
原料：豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。
制作方法：
1.鲤鱼处理干净，去掉鱼刺，将鱼肉切成小薄片。
2.将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起，搅拌，成糊状，倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。
厨师点评：此菜和普通的鸡蛋羹做法相似，但是豆腐等原料的加入，会使口味更鲜美。

竹生干贝
原料：干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。
制作方法：
1.将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。
2.炒至八成熟时，放入花椒，勾芡，即可。
厨师点评：腐竹一定要泡制松软，和干贝的口感一致

松茸竹笙豆腐
原料：松茸、豆腐。
制作方法：
1.将松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。
2.在蒸好的菜上，浇汁即可。
厨师点评：松茸是一种食用菌，伞状，具有极高的营养价值，超市有售。

椰皇豆浆乳酪
原料：豆浆、蛋清、豆腐。
制作方法：
1.将豆腐捣碎。
2.将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。
厨师点评：此菜制作简单，可做为开胃饮品食用。
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[ 本帖最后由黑暗之魂于 2008-6-12 20:48 编辑 ]

作者: llkkpoo 时间: 2008-6-12 21:35

单是卖相就已经很好,相信加上对女人吃了绝对养颜的卖点,肯定生意兴隆.

作者: 77184938 时间: 2008-6-12 22:07

吃豆腐还这么多花样，真是学了一手，谢谢能楼主能教我这么好的做法

作者: kenwest 时间: 2008-6-12 22:40

好吃好吃..........好的东西就该分享........

作者: 黑暗之魂 时间: 2008-6-13 20:57

其实豆腐的营养价值很高的,谁吃都好. 不管是男是女.

作者: zyjbt 时间: 2008-6-14 22:05

以后让老婆多吃点，不知道会不会改变容颜，呵呵就当是绿色食物了

作者: 雷姚 时间: 2008-6-14 22:31

好像大多数男人更喜欢吃豆腐。我有个同学即使在高级的饭店吃饭都会让服务员再上个烧豆腐。

作者: milankaka 时间: 2008-6-14 23:06

豆腐花点心思做出来还是很不错的，就是不知道吃着怎么样？

作者: ray1235 时间: 2008-6-15 00:41

好，不错，看上那个女的，可以做给她吃。支持送上。

作者: 伍壹捌 时间: 2008-6-15 00:44

我觉得女人美容~~~黄瓜和西红柿比豆腐好多了

作者: sosos 时间: 2008-6-15 01:56

豆腐营养丰富,口感舒适,想不到对养颜还有裨益!谢谢分享!

作者: tomcat211 时间: 2008-6-15 22:19

楼主是有钱人啊。可这样的豆腐有多少老百姓吃的起啊？

作者: happyxxx 时间: 2008-6-16 00:15

小葱拌豆腐似乎有人说对男性功能不太好啵，不知道是不是真的

作者: fkb 时间: 2008-6-16 14:49

为了老婆，这个红心送个给楼主了！看上去真的很不错哦

作者: xihuangan 时间: 2008-6-16 14:55

看着也漂亮，也觉得会好吃，可是我老婆就是不喜欢吃豆腐，没办法！

作者: q3732 时间: 2008-6-16 17:21

女人多吃点豆腐好好养养，男人好去吃女人的豆腐

作者: liu146qq 时间: 2008-6-16 18:55

不错　回去做哈看看　让我老婆更漂亮　嘿嘿　谢谢楼主的分享好　很实用的

作者: qwewer 时间: 2008-6-16 19:33

已经把连接发给女朋友看起来有那么点意思让她多吃吃

作者: 炼金术士 时间: 2008-6-16 19:49

不错，简单好做而且看起来味道不错，最主要是健康，恩，以后要常做来吃。其实我很喜欢吃豆腐的哇，哈哈

作者: changgun 时间: 2008-6-16 21:34

豆腐不错的，如果家里有老人最好多吃豆腐可以降血脂

作者: bennvren147 时间: 2008-6-16 21:46

谢谢分享哦，好好研究一下，回头做给老婆吃哦

作者: xiaoyaosm 时间: 2008-6-19 18:20

学会了然后回家给老婆和情人做去哈哈那她们养颜咱们看着也舒服啊

作者: tangguosenlin 时间: 2008-6-19 22:09

学几手，以后给我老婆做去，嘎嘎，谢谢楼主大叔啦

作者: jennypan 时间: 2008-6-21 08:43

女人对在乎自己的容颜，一看是养颜的赶紧近来看看，我最近正学做菜，这样的好资料多给我们发发，支持楼主。

作者: 保10洁 时间: 2008-6-21 13:51

好像女人吃豆腐美容吧

作者: 07doudou 时间: 2008-6-21 14:03

从色上看真是一流，我想肯定好吃，谢谢分享，学习做一下。

作者: kent_leo 时间: 2008-6-27 01:27

小巧精致，有些食材不是很大众啊，餐厅里才会有的菜吧。

作者: 63457091 时间: 2008-6-27 08:59

楼主是有钱人啊。可这样的豆腐有多少老百姓吃的起啊？

作者: wangzhongguo 时间: 2008-6-27 09:16

很好。看上去不错。

:excellence 我的试试。谢谢啊。

作者: hhyec 时间: 2008-6-27 09:29

吃豆腐应该是男人的最爱啊，呵呵！可惜容易伤身哦，还是女的吃了好，养颜！

作者: 风中的男人 时间: 2008-6-27 22:27

菜色很漂亮,要是每顿菜都有这样的花色,那吃的饭一定比原先的多了.
支持美容菜.

作者: ANAN123456 时间: 2008-6-29 23:55

我顶顶顶,我使劲顶
点就是看着好,色香味俱全

作者: shanhaitian 时间: 2008-6-29 23:58

真的很好吃亚，记得在剑阁野外实习时，有家豆腐宴，能做一百多道菜，因时间关系没吃上争得很遗憾。

作者: qizhong001 时间: 2008-6-30 00:05

感谢LZ分享`尤其那个四海为家我很喜欢但我认为男人吃拉也很有效吧

作者: qizhong001 时间: 2008-6-30 00:06

感谢LZ分享`尤其那个四海为家我很喜欢但我认为男人吃了也很有效吧

作者: zozo5888 时间: 2008-7-19 16:27

不错，看上那个女的，可以做给她吃。支持送上

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