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标题: [转帖] 蓝莓之恋——桂花蓝莓塔 [打印本页]

作者: hikaru0922 时间: 2008-7-15 15:54 标题: 蓝莓之恋——桂花蓝莓塔

酸酸甜甜向来是我的最爱，只是有一次在某店买的蓝莓慕斯的口味实在是不太好吃，所以一直以为自己不爱吃蓝莓的。
这段时间，楼下超市一直在推销蓝莓，看着挺诱人的，搜了一盒回家，发现新鲜的超好吃，清爽的野果味道一下子就让我爱上了它。
蓝莓属浆果科，每一颗的成熟度稍有不同，最好的吃法是几颗几颗一起吃，这样它自然酸甜的口感才更能体现。因为是浆果，所以它表面要尽量干爽，白色的是它的保护层，吃之前再清洗。蓝莓可冷藏一星期左右，时间长了，还是放冷冻层最好。
蓝莓塔再配上一杯咖啡就是《蓝莓之夜》的爱情童话了。

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