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标题: [转帖] 全世界最好吃的鲎粿-潮阳北关鲎粿 [打印本页]

作者: chocobor 时间: 2007-11-11 22:09 标题: 全世界最好吃的鲎粿-潮阳北关鲎粿

潮阳最出名的小吃是鲎粿,而潮阳最好吃最出名的鲎粿当属北关,还有一家在塔脚.一个五元,粿皮非常幼滑,馅的料和味道也很好.推荐!

潮阳是美食沙漠,唯有2样可圈点的,北关鲎粿其一,其二是哑佬的粿条面.

作者: 30而立 时间: 2007-11-12 09:33

楼主：真是不好意思，您介绍的这东西怎么念啊？还有潮阳在那里啊？

作者: tmantman 时间: 2007-11-15 19:21

這東西看來像一團的，不好看的。不知好?好吃！

作者: sese1024 时间: 2007-11-16 13:17

It should be pronounced as Hou4 guo3.

作者: 刘雷明月 时间: 2007-11-16 17:14

我猜是不是用米做的食品呀。我还是头一次看到这种食物。

作者: jinshaoliang 时间: 2007-11-21 03:18

鲎粿，要浸米磨浆，然后按比例混和薯粉，和鲎汁盛在模具中，嵌入鲜虾或肉碎，炊熟后，将粿取出，放在油锅里用文火煎至粿心熟透，但粿面不黄不焦。是这样做的，
不过这玩意一般都是属于地方小吃！一般都是离开家乡几十年的华侨跟外出工作的人，
我吃过一次，不怎么样。不过这只是我个人的看法！

作者: xiaozhimr0313 时间: 2008-5-14 15:22

什么东西啊？没见过啊，楼主详细说下吧，好吃吗

作者: OKAYPRC 时间: 2008-5-16 11:52

楼主大大这两个字“鲎粿”怎么念啊？
無敵感谢楼主的分享！

作者: werger 时间: 2008-5-22 02:17

感觉这盘菜不错！！！！！！！！！一定很好吃！！！！！

作者: 0110411 时间: 2008-6-2 00:28

虽然不知道是什么东西，甚至连字都不认识，不过看样子还是可以的

作者: peter22 时间: 2008-6-4 13:18

潮阳在潮州-广东
鲎粿潮州地方小吃
浸糯米磨浆做
潮阳鲎粿优于韩国海鲜煎饼.

作者: 15630 时间: 2008-6-4 13:57

看起来可不知道会这么好吃，不过那个虾还是不错的

作者: kiwizh 时间: 2008-6-4 17:26

鲎汁？是那种叫鲎的动物的汤汁吗？我喝过它的汤，还行

作者: sunshine1120 时间: 2008-6-4 18:08

看起来还不错,应该挺好吃的
谢谢楼主推荐跟照片

作者: kukushenjin 时间: 2008-6-9 17:38

楼主：真是不好意思，您介绍的这东西怎么念啊？还有潮阳在那里啊？

作者: breave 时间: 2008-6-10 04:48

晕啊，哪两个字认不到。看了这张图就没什么食欲了，再好吃也不想了。都说要色香味的嘛。

作者: kkllggxx 时间: 2008-6-10 14:55

鲎粿怎么个读法我得查一下字典,看图片好像是面食,既然楼主推荐肯定有其独到之处,可惜地方不熟,估计很难有那口福尝到.

作者: RaistlinYao 时间: 2008-6-10 17:17

做为一个潮汕人，看这个都觉得不怎么好吃，真的没什么卖相。

作者: bzl_555 时间: 2008-10-8 22:43

能称得上全世界最好吃的东西，真是好奇啊，不过，没弄明白这到底是什么玩意啊。

作者: qngb 时间: 2008-10-8 23:06

海鲜我也是比较喜欢的不知道味道如何.感谢楼主分享!

作者: hunteronsnow 时间: 2008-11-1 16:50

楼主所说的应该是广东的潮阳吧，这个东东别说吃啦，连这俩字怎么念俺都不知道啊！！

作者: freexxoo 时间: 2008-11-13 23:24

“鲎粿”这两个字我一个也不认的，这个东西看起来很乡土啊，味道应该不错

作者: 185959536 时间: 2008-11-22 21:47

潮阳,是广东汕头的管辖区,也是潮汕地区!

作者: tempic 时间: 2008-11-22 23:37

其实是只有潮汕人才知道的食品，真正的haoguo要下鲎汁，听说很鲜甜，但是现在鲎很难找了，加上是国家保护动物，就算有也不能吃，所以现在的haoguo就是另外一种东西了，不是也是好吃的，是香辣而不是香甜。

作者: fanghao520 时间: 2008-11-23 12:10

这是个什么东西哦解释下啊那个字看不懂不过看上去好象还不错的样子~不知道我门这有没有这道菜

作者: xiaoda375 时间: 2008-11-24 21:15

这种食物还是今天第一次见到,算是长见识了.
不知道还不好吃

作者: nebulosewolf 时间: 2008-11-25 16:20

说实话，楼主贴的图片真的不怎么样，就算真的是世间美味，楼主也要选张好图啊，这样才能让人有食欲。

作者: 天池水怪 时间: 2008-11-26 11:30

看上去有点恐怖，不敢吃。是用鲎肉做的？没吃过。

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