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标题: [转帖] 烤香蕉片[9P] [打印本页]

作者: yanghaiping 时间: 2016-10-18 00:15 标题: 烤香蕉片[9P]

用料
主料：香蕉2根
辅料：细砂糖适量

烤香蕉片的做法
1.8成熟的香蕉两根，不要熟的太厉害的，这样的香蕉太软了，切好的薄片不好拿

2.香蕉切薄片，一毫米左右如果切不好，就尽量切薄

3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上

4.细砂糖准备少许，在香蕉皮上撒一点即可，撒了糖的会更脆一点

5.烤箱上层100度，放上层，烤30-40分钟左右，大家根据自己的烤箱来判断时间，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起来就可以了，然后把这些香蕉片转移到烤网上，100度中层再烤20-30分钟，烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了，如果感觉有些硬了，就好了，一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环，这样干燥的快。如果时间到了还是不硬，那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可

作者: mno101 时间: 2016-10-18 01:40

香蕉的用处很多，可以磨成粉，也可以切片浸泡，更可以生吃，和煎炸熟吃，晒干成干粮也行，会懂吃的人，方法那是五花八门，香蕉入味中和许多熟食菜单都是一种水果中和油腥的方法，楼主光炸了就吃，呵呵，可以加些桔橙陈皮，或是夹面包吃，方法真的非常多，花样自己创造嘛。

作者: attackeron 时间: 2016-10-22 21:30

香蕉的各种吃法应该都挺不错的，是中很好的食品哈

作者: 电子龙 时间: 2016-10-23 12:40

纠正一下，图片里的糖并不说文字说的细砂糖而是糖粉。

作者: one断 时间: 2016-10-24 13:10

糖粉不放也行，快烤好了上面抹层蜂蜜，再烤下就可以

作者: dmmsg 时间: 2016-10-25 18:47

香蕉的香味简直霸道，冰箱里放香蕉都是他的味，不过确实好吃

作者: 834012676 时间: 2016-10-25 23:44

烧了之后太干了吧，感觉还是新鲜了吃靠谱

作者: yhyhj12 时间: 2016-11-12 19:59

脆脆的很香甜。只是火气大了点

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