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[原创] 水煮大螃蟹[10P]

nuojia

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1楼 大 中 小 发表于 2016-10-23 11:47  显示全部帖子
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昨天刚学了个干煎的做法，可能比水煮好吃。洗干净螃蟹，去掉鳃盖，切半。大片老姜下油干煎，下葱结。切半螃蟹，切面放在老姜上面，加绍兴酒，盖盖干煎。螃蟹变红，汁收干再下一次绍兴酒，出锅。干煎会比水煮香呢
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  • 陌上小冷 金币 +3 认真回复，奖励！ 2016-10-24 19:07

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