酸辣土豆丝 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！「我要成为VIP」

wjwgj 发表于 2014-3-19 10:27 只看TA 1楼

用户名： wjwgj
用户组：LEVEL 2
状态：离线

[转帖] 酸辣土豆丝

版主留言
Hadeszbc(2014-3-19 16:27): 不要用附件上传图片，用图床

制作工艺
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

1.jpg
(75.93 KB, 下载次数: 3)
下载附件
保存到相册
2013-10-26 09:31 上传

用户名： wjwgj 用户组：LEVEL 2 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

作者的其他主题
中超BIG4不败京鲁穗半程领跑贵州首分
梅西：世界杯夺冠需运气荷兰更配上届冠军
【奇闻】马来西亚巫医称抓到一只白色吸血鬼(图)
【人文】揭秘：谁在盗捞南海海底沉没的宝藏?
【科技】纳米生物技术可使人类寿命延长数千年
刘亦菲美腿秀

showme12345 发表于 2014-3-19 11:28 只看TA 2楼
色香味俱全的土豆丝，谢谢楼主分享
0

用户名： showme12345 用户组：LEVEL 1 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

zxz1996 发表于 2014-3-19 11:41 只看TA 3楼
一道家常的土豆丝，也能做得这样吸引人的眼球，楼主的厨艺肯定不错！
0

用户名： zxz1996 用户组：LEVEL 1 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

siwuxie123 发表于 2014-3-19 21:01 只看TA 4楼
此菜肴中的香醋定是用的白醋，否则土豆丝不会那么白。
0

用户名： siwuxie123 用户组：LEVEL 7 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

fubooh 发表于 2014-3-20 09:29 只看TA 5楼
这个菜是我最喜欢吃的，还分两种，一种是土豆丝口感脆，一种是口感黏。
0

用户名： fubooh 用户组：LEVEL 1 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

lexmon 发表于 2014-3-26 14:33 只看TA 6楼
样子看上去已经很好吃，并且土豆具有很高的营养价值，经常吃对身体有好处。
0

用户名： lexmon 用户组：LEVEL 2 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

kinong 发表于 2014-3-29 10:13 只看TA 7楼
浸泡的时候加点醋,土豆丝会更爽口
0

用户名： kinong 用户组：Ban to Visit(禁访) 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

路拾砂发表于 2014-3-29 10:17 只看TA 8楼
感觉土豆炒前加点浅粉口感就更爽滑啦！
0

用户名：路拾砂用户组：LEVEL 7 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

中国收获发表于 2014-3-29 16:47 只看TA 9楼
色香味具全，养眼又美味
0

用户名：中国收获用户组：LEVEL 1 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

mini1010 发表于 2014-3-29 22:04 只看TA 10楼
清新爽口，物美价廉，老少皆宜。
0

用户名： mini1010 用户组：LEVEL 1 状态：离线互动：发短消息发帖：搜索帖子

回复帖子发新话题

13 12 ››