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| 该用户匿名发帖 发表于 2011-1-28 16:39 只看TA 18楼 |
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回复 3楼 的帖子 嗯嗯，个人认为啊，我们追求美味要适度哦，现在人类的的确确的太残忍了，有的把动物活生生的割肉下来吃。反正我现在基本上不吃肉了，觉得很好的。 |
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| feifei_er 发表于 2011-1-28 18:54 只看TA 20楼 |
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茄子炒饭 原料：茄子一个(重约200克)、瘦肉100克、米饭适量、生姜、大蒜、葱、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒（如不吃辣可不放）各适量。做法： 1、将瘦肉洗净，剁碎成肉末，加入少许淀粉拌匀；茄子洗净去蒂切成小丁，生姜与大蒜切成末，葱切花； 2、热锅放油，下放肉末炒至变色后舀出待用； 3、锅内再加入一些油，下入茄丁，将茄丁煸炒至软； 4、放入先前炒好的瘦肉、蚝油、盐、鸡精、剁椒，炒匀； 5、放入米饭，充分翻炒均匀； 6、下入葱花炒匀即可。 注： 1、炒茄子时可先放入少许盐，这样茄子更易被炒软； 2、因蚝油、鸡精、剁椒中均有盐分，所以请酌量放盐。 |
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