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leavesofleaves 发表于 2012-4-30 11:41   只看TA 11楼
喝过自酿的葡萄节，味道好可以，最主要的是比较放心，因为现在勾兑的酒实在是太差劲了
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lexgideon 发表于 2012-4-30 13:08   只看TA 12楼
那这是不是也是放的时间约久久越醇厚？？。。。。
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翔。 发表于 2012-4-30 20:19   只看TA 13楼
楼主所说的第二点,反复清洗真的好吗？家庭自制葡萄酒都是用的天然酵母菌吧，这样不会把酵母菌洗掉？另外，自作过程也不是严格意义的完全不管酒坛，可以定期送送盖子（不是打开，只能送送）这样可以放出里面产生的二氧化碳。
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fangmin1025 发表于 2012-4-30 22:31   只看TA 14楼
过年的时候回我老婆老家   看她小姨做的葡萄酒 是用小颗的野生葡萄做的  好甜  可以当饮料喝了 没那么涩！
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ap3pa 发表于 2012-4-30 22:32   只看TA 15楼
好多的方法可以做葡萄酒的，不过味道就一般了。
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ivan77006 发表于 2012-4-30 22:55   只看TA 16楼
我老婆按第三种方法做过二次了，感觉不错，相对于在商场买的味道更浓郁些。
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asd___s 发表于 2012-4-30 23:03   只看TA 17楼
只看到过用整个的葡萄做酒 介绍了很多种方法 学习 感谢 有机会试试
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zhiaoyingwu 发表于 2012-5-1 12:08   只看TA 18楼
倒是增长了一点知识，不过我不知道我什么时候能自己动手试试啊  很不想错
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色中色迷 发表于 2012-5-1 14:43   只看TA 19楼
一直想做葡萄酒，但很怕麻烦
楼主介绍的以前也看过，应该程序都差不多，个人认为还是不要加糖的，对身体好
最好在秋天做，那时葡萄便宜啊
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abb00999 发表于 2012-5-1 17:19   只看TA 20楼
最好不要去皮，否则没有了单宁，也不算葡萄酒了。
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