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[转帖] 沙虫,到湛江或北海必吃的海产品

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我看到有些旅游节目里面有介绍沙虫听说营养价格很高,不过看上去是有点吓人

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非常喜爱海鲜,
有机会可以尝试下,
谢谢楼主推荐

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回复 10楼 的帖子

没吃过也,不知道社么味道,希望以后有机会能吃一下

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好东西呀!什么时候一定要前去品尝一番!不过有点瘆人的感觉!

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沙虫,出了名的好吃,沙虫还有较高药用功效和食疗价值。对于肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥等症,用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效

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沙虫炒韭黄最香。在北海的时候天天吃,现在回内地了很久都没吃到了,怀念啊

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沙虫确实是好东西,吃得鲜美而舒坦。

一般吃要搞干净才是好,以前吃过没搞干净的,满嘴沙子。

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看名字我是怎么也不会去尝试的,看了到还好一点!

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湛江海鲜有多出名,不用我说,可是外人又有几人知道,在湛江人的心目中,真正称得上“文化”的海鲜竟然是貌不惊人的沙虫呢?沙虫属腔肠类动物的沙虫,因生活在沿海滩涂一带的沙泥之中、吃沙粒长大而得名,它们在涨潮时集体钻出沙面,退潮时藏身沙中,渔民只能在潮退之际出动挖寻,因而潮水的涨落影响着沙虫的捕获。海滩越来越少,注定了沙虫将要越来越珍贵,而翻沙虫更是一门复杂精巧的手艺,需要极大的耐力和极其熟练的手工……
        湛江人在饮食文化上追求一种返璞归真的感觉,清灼的海鲜独具天然风味,白灼沙虫,沙虫粥,实在是让人口水直流的美味呢……不要觉得样子怕人,试上一试才知道味道绝佳噢……

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没有试过的得试试,味道非常鲜甜,这东西纯天然,绝无人工饲养!

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