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| 该用户匿名发帖 发表于 2006-11-23 03:49 只看TA 1楼 |
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[转帖] 火腿上汤白菜 赞赞这可贵的大白菜，是俺家一年四季必不可少的菜类之一俺尤其爱吃白菜的叶子，白菜帮子部分俺都是用来包馅，或者做醋熘白菜 今天取叶子部分，做一道俺家的常见饲料：火腿上汤白菜，希望各位喜欢，谢谢 小二，上菜***********************  1：火腿切丝，小火煸炒出香味，最好表面略微焦黄，别糊了 2：加蒜末、彩椒一起煸炒 3：倒入切好洗净的白菜叶子，加盐、鸡精 4：慢慢文火煸炒直至叶子变软，出汁，然后加适量的胡椒粉，略微炖一下即可关火  简单又好吃的上汤白菜就完成了 
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