[img][/img]

配料:
拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 芝麻酱
操作:
1、拉皮切好，用凉水泡好备用。
2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。
3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。
4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。

[ 本帖最后由 wxl521521 于 2009-9-29 12:14 编辑 ]

是凉皮不,现在这季节吃蛮好,这和凉面都是开胃好菜

像是凉菜，个人不怎么喜欢凉菜，不过还是要支持的

神出鬼没

楼主的照片和配料不对，照片里很明显是麻酱，也就是芝麻酱，而你的配料里没有，希望下次找到图片之后多花点时间把配料整理下，别直接复制！

哈喇子都流出来了，天气冷了，再看见这个菜，想吃不能吃，真是一种折磨呀