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[转帖] 土豆蒸肥肠[19P]

tswsafe

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1楼大中小发表于 2017-9-20 14:32 只看该作者

土豆蒸肥肠[19P]

用料
主料

肥肠300克

土豆1个
辅料
姜适量
蒜适量
蒸肉调料1袋
蒸肉粉1袋
油适量
葱适量
胡椒粉5克
土豆蒸肥肠的做法
1.
准备齐全食材，姜切末，蒜切末，葱切花

2.
准备一个干净的碗

3.
肥肠洗净放入碗中

4.
放入适量胡椒粉

5.
适量姜末

6.
适量蒜末

7.
将蒸肉粉中的香料包放入

8.
搅拌均匀

9.
碗中放少许油

10.
将蒸肉粉倒入肥肠，放入碗中，搅拌均匀

11.
土豆切滚刀块铺在肥肠上

12.
锅中加水，放上蒸格

13.
将碗放在蒸格上

14.
隔水蒸40分钟

15.
蒸熟后拿出

16.
再拿出一个盘子，将肥肠扣在另一碗上

17.
撒上适量葱花即可

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dongyouji 金币 +12 转帖分享，红包献上！ 2017-9-20 15:40

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木易木子

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2楼大中小发表于 2017-9-20 16:38 只看该作者

版主留言

dongyouji(2017-9-21 11:14): 警告一次，请不要使用万能回复

第一次见过这种菜，不知道好不好吃吗？

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daweikanshu

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3楼大中小发表于 2017-9-20 23:59 只看该作者

土豆蒸软拌酱，葱烧肥肠都是我喜欢吃的，但是这俩一起蒸我还是第一次见，过两天找个机会试做一次尝尝。

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903380076

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4楼大中小发表于 2017-9-21 01:22 只看该作者

这个菜就看料了吧，毕竟肠子的味道要盖掉才好

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tingyuzhe

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5楼大中小发表于 2017-9-21 09:31 只看该作者

这个菜真的是第一次听说，蒸肉粉能盖住肥肠的味道不？

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kuang13

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6楼大中小发表于 2017-9-21 23:28 只看该作者

肥肠处理起来太费劲了，估计是不能在家做了，不过楼主还是挺有创意的，还是什么地方的特色菜，反正我是没见过，看卖相还可以，不过蒸的方法不知道肥肠的味道会怎样

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ysl1978821 金币 +3 认真回复，奖励！ 2017-9-23 00:21

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