[转帖] 五香熏鸡蛋

piaoxian 该用户已被删除	71楼大中小发表于 2010-11-19 10:53 只看该作者 0 的确如楼上兄弟说的，这个图片上的蛋小啊，如果用鸡蛋来做的话，应该不会入多少味！
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squidboy

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72楼 大中小发表于 2010-11-19 11:38 只看该作者

谢谢楼主，学习了。我们这边一般是茶叶蛋，即在略煮片刻，用勺敲破鸡蛋皮，直至煮入味。没有最后的薰。各有特色。

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pds00369

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73楼 大中小发表于 2010-11-19 11:42 只看该作者

看你说的做出来不一定鸡蛋会好吃啊。没有其他的料了

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vvv662 该用户已被删除	74楼大中小发表于 2010-11-19 12:06 只看该作者 0 说的很好海事不很明白最后一步如何熏熏到什么程度有图更好
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sfiks 该用户已被删除	75楼大中小发表于 2010-11-29 18:49 只看该作者 0 用这么多配料做出来的五香熏鸡蛋肯定味道不一般，不过这个图片里的鸡蛋看起来很小，像鹌鹑蛋
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waxx8540

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76楼 大中小发表于 2010-11-29 19:24 只看该作者

楼主的图与楼主写的做法应对不上,按楼主的做法,蛋不可能是如图上那样白,至于用的是鹌鹑蛋这倒是其次.不过楼主的这种做法倒是第五次看到,

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chao34

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77楼 大中小发表于 2010-11-29 19:50 只看该作者

五香熏鸡蛋，还以为是像茶叶蛋那样子做的。

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lfmilan

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78楼 大中小发表于 2010-11-29 20:08 只看该作者

图片上的好象不是鸡蛋
是鹌鹑蛋吧
到底是用鸡蛋还是用鹌鹑蛋啊

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tonyblair25

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79楼 大中小发表于 2010-11-29 21:56 只看该作者

差点看成五香鸡蛋，不过这个菜是挺好吃的，但每个人的做法有差异，也许这就是中国菜的魅力。

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zhangfangkou

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80楼 大中小发表于 2010-11-29 21:58 只看该作者

图里的效果看起来不错哦，看着都想吃了。很不错感谢分享哈

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