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[转帖] 重庆烤鱼鲜香嫩麻辣

hnsis

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21楼 大中小发表于 2009-7-17 18:05 只看该作者

看的我口水直流。这道菜颜色感很强，就是辣的点，但是开胃。。

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水果柠檬该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-7-17 18:46 只看该作者 0 蛮喜欢吃鱼肉的，不过烤鱼很少吃，下次也吃一次
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ssizz

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23楼 大中小发表于 2009-7-17 22:36 只看该作者

硕士阶段在重大B区后门附近的宿舍住时
每天晚上都闻得到楼下烤鱼馆子传上来的香味
幻想着像赫哲人那样吃烤鱼
然则去吃时才发现是烤到一半就改油煎了，还放很重的辣椒、花椒
虽然我不怕辣，但我觉得欲这类东西作料的味道不能抢了鱼肉的原味

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zlhelva

幻夜精靈

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鑽石恒久遠！壹顆就破産！

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24楼 大中小发表于 2009-7-18 14:46 只看该作者

这个可能是酒楼里面的东西吧，如果要没基础的人做到这种程度···我觉得不大可能`看着是很吊胃口的~

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simonyao

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25楼 大中小发表于 2009-7-18 15:43 只看该作者

昨天刚吃了重庆菜,酸菜雨,那里的菜好吃，重庆女人更漂亮，好玩.

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oxygen78_

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26楼 大中小发表于 2009-7-18 16:25 只看该作者

呃,这鱼估计是鱼类特种部队狙击连的吧,它的绿化伪装很到位

光看配料和做法就这东西出来一定是人间,而且豆瓣酱，干妈油辣椒,蒜苔的,都是味道浓重之佐料,加上烤鱼外焦里嫩的,绝配啊
感谢分享

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wywd

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27楼 大中小发表于 2009-7-18 16:28 只看该作者

重庆水煮鱼才好吃涅。。。。。。。。...

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hcsj1218 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2009-7-18 18:22 只看该作者 0 由于对鱼肉不怎么干兴趣，只是看着好看，不喜欢吃．
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gouzhaoshan 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2009-7-18 18:28 只看该作者 0 颜色红亮，看着就给人的感觉很够味道，真是一道好菜啊！
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gouzhaoshan 该用户已被删除	30楼大中小发表于 2009-7-18 18:28 只看该作者 0 我是比较喜欢吃鱼的，真想试下这菜怎么样，包准很好吃的！
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