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[转帖] 容易上火的看过来~~夏日清火一剂食疗良方

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容易上火的看过来~~夏日清火一剂食疗良方

每至夏天,我的口腔溃疡不期而至,喝水都有痛感,食欲全无。一次偶然机会,我发现了一清火去热的妙方。去年夏天,我的火气上来了,嘴里溃疡大块小块布满全嘴,咽喉也发炎红肿了。妻子泡菊花茶、拌苦瓜、买豆腐、煮皮蛋粥,加上我从药店买来贴片、解毒丸都止不住口里破皮严重态势。

  有一天早晨,妻子在厨房煮绿豆汤,刚好我从野外采摘一把新鲜马齿苋,我想到绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,马齿苋有清热消炎的长寿菜之称,何不把两者放在一起做成马齿苋绿豆汤来清火消暑,选用马齿苋幼嫩多汁的茎,除去须根,洗净后放进绿豆汤里盖上锅盖煮20分钟。绿豆酥烂,汤色碧绿,马齿苋紫红多汁,鲜美可口,脆润柔嫩。等汤凉后,此汤清新可口,甜中微酸。每日两次,连服五日,嘴里口腔溃疡不治而愈,尿也由浊色变清色。

  民间常用鲜马齿苋120克(干60克)、粳米60克煮粥,或用鲜马齿苋绞取汁液和大剂量水煎液,来治疗湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症,是一味清热、解毒、消炎的天然良药。马齿苋绿豆汤确实能祛火利尿功效。不过此方也有禁忌,一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆汤,尤其是低于常温的,实在喜欢吃,每周也不要超过两次。从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。

  马齿苋绿豆汤做法:

  用料:绿豆150克 鲜马齿苋100克,白糖适量。

  制法:先将绿豆洗净浸泡,放入锅中加入水旺火煮30分钟,将马齿苋洗净去根须放入绿豆汤加盖文火煮20分钟,放入适量白糖,待凉后饮汤吃绿豆和马齿苋。每日两次,连服五日。

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自己做这个东西还真是麻烦啊 大热天的 搞点冰粥的了

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马齿苋是什么东西?能不能贴个图看看是什么?

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