逍遥妖

四物汤
此汤主要为补血去火，网上也有，但是绝对没有具体克数，我这个配比是台湾一个朋友给的，希望大家都能煲出好烫。
　当归（5克）川芎（4克）白芍（6克）熟地（6克），一包剂量
寒性体质煮法：四物+茯苓（5克）、红枣（3颗）、白扁豆（10~15粒）   在煮四物汤时，将以上三种配料一同发放进去，红枣性温，很适合寒性体质的人。
热性体质煮法: 四物(其中熟地换成生地）、麦门冬（6克）、天冬（6克）一起煮，煮法与四物汤的基本煮法相同，生地性凉，可退火兼补血。

煲汤步骤：
1.排骨焯水，（也可用瘦猪肉代替）
2.将根据热性和寒性体制配方以及20克玉竹用凉水冲洗，纱布包好
3.胡萝卜去皮，切块一起放入！
4.将焯好排骨，四物包，胡萝卜，一小把玉米粒（或者玉米切块半个）块放入砂锅内一次加满水，大火烧开，扣盖最小火慢炖2个小时~3个小时。中间如果水少很多，可加热水。
5.煲好后，放入适量盐，味精。

impjy

没有做过 介绍的还可以 不知道这汤喝起来什么味儿

zhongshanwanshi

不错 这应该算是药膳了  从台湾过来的还是  莫非是将大总统的滋补佳品？

a23655911

好东西啊,至少看得明白,中药这东西不能乱放的

jiangnanfeng66

这个汤非常好，而且楼主标明两种体质的人给出不同的配方，并详细标明克数。一般药膳的秘方都是不外传的。感谢楼主。